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Nicomp380 Z3000 激光粒度儀 在牛血清白蛋白Zeta電位的應用案例
一、 摘要：
20多年來，重組 DNA 技術使蛋白質成為越來越重要的原料藥。蛋白質與其他小分子有機原料不同，它們的物理性質和化學性質不穩定，易于發生變化。蛋白質藥物的生產、運輸、存儲以及施用過程中的任何環節都有可能導致蛋白的變性。蛋白質物理性質的不穩定（如聚集或沉淀）會影響藥物的劑量、藥效以及藥物的安全性。
關鍵詞 ： DLS動態光散射 ELS電泳光散射 蛋白質 聚集 ZETA電位
二、客戶遇到的問題：
檢測蛋白質的聚集或者沉淀，來確定蛋白質的穩定性。
三、解決方案
采用美國PSS激光粒度儀Nicomp 380 Z3000檢測蛋白質的粒度分布和Zeta電位來判斷該蛋白的穩定性。 根據Zeta電位可以確定等電點（IEP）。等電點是顆粒、膠體或分子在剪切面的凈電荷為零時的pH值，在此pH值下，膠體顆粒在電場中保持靜止不動。要想測定等電點，首先對顆粒分散體系進行一系列pH值滴定，然后分別測量不同pH值下的Zeta電位，Zeta電位為零時的pH值即為等電點。在此pH值附近顆粒不再具有靜電穩定性從而產生凝聚。
圖1. 牛血清白蛋白的體積粒度 NiComp 分布
圖1為牛血清白蛋白（BSA，西格瑪奧德里奇公司）用去離子水按1:100比例稀釋的體積粒度NiComp分布，粒度呈雙峰分布，主峰為~5nm，次峰~25nm。粒度分布圖顯示此樣品很“潔凈”，僅有0.5%體積的顆粒聚集體。稀釋后的牛血清白蛋白溶液用0.01M HCl 和0.01M KOH滴定，在不同的pH值分別測量溶液的Zeta電位，測試結果如圖2所示，等電點為pH5.07。
圖2. 牛血清白蛋白在不同pH值測得的Zeta電位
四、結果：
NiComp380 Z3000 不僅能檢測分析亞微米蛋白質及其聚集體，而且還可以通過Zeta電位的測量預測蛋白質分散體系的穩定性。
結論：
動態光散射（DLS）和電泳光散射（ELS）技術可以用于監測蛋白質顆粒粒度分布和Zeta 電位。蛋白質顆粒的粒度分布較寬，從亞微米的可溶微粒到較大的不溶性沉淀大顆粒。此外，還可以根據Zeta電位和等電點預測蛋白質的空間位阻穩定性。
